As festas juninas estão chegando e, com elas, aqueles deliciosos quitutes. Para você que quer aproveitar as comemorações com mais sabor, a Jasmine Alimentos preparou uma receita especial: a cocada integral.
Ingredientes:
- 2 xícaras (chá) de Açúcar Mascavo Orgânico Jasmine
- 200g de coco ralado queimado
- ½ xícara (chá) de água
Modo de preparo:
Coloque o açúcar mascavo e a água em uma panela e aqueça até começar a ferver.
Adicione o coco ralado, mexendo sempre até dar liga. Retire do fogo e forme as cocadas com o auxílio de uma colher. Coloque-as em um recipiente untado e deixe
Rendimento: 20 cocadas
Dica: Para variar o sabor, substitua a água por suco natural de abacaxi ou maracujá.
(http://www.jasminealimentos.com)
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