Receitas: 5 lanches saudáveis para uma dieta fit
Para entrar em forma e ter uma vida saudável, não basta praticar exercícios regularmente: é preciso manter uma alimentação balanceada. Com a ingestão adequada de proteínas e nutrientes, gera-se mais disposição para malhar e alcançar os resultados almejados.
E essa orientação vale para todos – tanto para os atletas profissionais quanto para aqueles que apenas desejam manter a saúde em dia. Mas como adotar uma dieta balanceada sem gastar muito? Basta ser criativo e se orientar por receitas testadas e aprovadas pelos adeptos da academia.
1- Omelete com proteína
Essa receita é especialmente pensada para aqueles que não dispensam o whey protein na rotina de alimentação. Perfeita para o café da manhã, a opção é simples e rápida de preparar.
Ingredientes:
1 dose de whey protein
4 claras
1 gema
1 colher de sopa de queijo leve (cottage, ricota, frescal)
Sal a gosto
Misture as claras e a gema em um recipiente. Em seguida, inclua o whey protein, o queijo e o sal. Agora é só levar a uma frigideira antiaderente preaquecida – untada com um pouco de azeite se você preferir. Para acompanhar, faça uma salada de sua preferência.
2- Tomates recheados
Essa é uma ótima opção para todas as horas – do café da manhã ao jantar. E o melhor de tudo: com muito sabor e poucas calorias.
2 tomates médios
130 gramas de queijo cottage
Queijo parmesão
Manjericão
Sal, alho e pimenta a gosto
Lave bem os tomates, abra uma "tampa" na parte superior deles e tire a polpa. Em uma vasilha, misture os outros ingredientes – menos o parmesão, que servirá para gratinar, e o manjericão, que será usado como enfeite. Recheie os tomates (que devem estar bem secos), jogue o parmesão por cima e finalize com as folhas de manjericão. Agora basta colocá-los em uma assadeira e levar ao forno preaquecido a 180 graus. Espere cerca de 40 minutos para o queijo dourar e bom apetite!
3- Panqueca
Outra opção ótima para o café da manhã que inclui proteína de soro do leite. A panqueca é fácil de fazer e ainda pode receber o recheio de sua preferência. Basta usar a criatividade na cozinha.
Ingredientes:
2 doses de whey
2 claras
1/2 xícara de aveia
45 ml de leite desnatado (3 colheres de sopa)
Azeite
Sal a gosto
Misture todos os ingredientes em um recipiente, com exceção do azeite – que servirá para untar a frigideira. Basta levar ao fogo por dois ou três minutos de cada lado e incluir o recheio de sua preferência.
4- Salada saudável e saborosa
Essa opção é perfeita para os dias quentes.
Acelga
2 maçãs (em cubos)
Uva-passa
1/2 xícara de nozes
1 copo de iogurte natural ou coalhada
1 limão (suco e raspas), sal, pimenta, azeite
Misture o limão com os temperos, incluindo o iogurte. Em outra vasilha, coloque o restante dos ingredientes, com exceção das nozes – que devem entrar apenas na hora de servir.
5- Peixe com tâmaras
Para finalizar, não poderia faltar um prato com peixe para a lista de receitas saudáveis.
Ingredientes:
4 filés de peixe de sua preferência
5 tâmaras em pedaços
5 amêndoas
Sal, pimenta-do-reino e azeite a gosto
Forre uma assadeira com papel-alumínio e tempere os filés. Coloque-os no recipiente com os pedaços de tâmara e as amêndoas por cima. Asse por 20 a 30 minutos em forno preaquecido a 180 graus.
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