Receitas: Arroz integral com castanha
Ingredientes
6 xícaras (chá) de água
1 cubo de caldo de legumes KNORR Balance
1 xícara (chá) de arroz 7 cereais
meia xícara (chá) de castanha-do-pará picada
Modo de preparo
Em uma panela média, ferva a água em fogo alto. Abaixe o fogo e dissolva o cubo de caldo de legumes KNORR Balance. Acrescente o arroz e cozinhe em fogo baixo, com a panela semitampada, por 20 minutos, ou até a água secar.
Retire do fogo, tampe a panela e reserve por 10 minutos.
Disponha em uma travessa, polvilhe a castanha-do-pará e sirva em seguida.
Rendimento: 4 porções
Tempo de preparo: 40 minutos
Calorias por porção: 327.
A chef Natália dos Santos, da Unilever, ensina a preparar receitas comuns do dia a dia com menos sódio. (www.recepedia.com)
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