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Ingredientes:

1 mamão papaia picado

1 pacote de coco ralado (100g)

1 barra de chocolate ao leite (100g)

Preparo:

Leve o mamão e o coco ralado para uma panela, em fogo baixo, e cozinhe até formar ponto de enrolar. Faça bolinhas e enrole no chocolate ao leite, previamente derretido em banho-maria. Acomode em uma forma com papel manteiga e leve para a geladeira por 15 minutos antes de servir.

(Renata Guirau, nutricionista do Oba Hortifruti)

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