Ingredientes
2 colheres (sopa) margarina
1 unidade de cebola média picada
600 gramas de filé de frango cortado em cubos pequenos
2 colheres (sopa) de extrato de tomate
1 xícara de água fervente
1 colher (sopa) de molho inglês
2 colheres (sopa) de catchup ARISCO
Meia xícara (chá) de cogumelo em conserva cortado em fatias
1 embalagem de creme de leite
Modo de preparo
Em uma panela, aqueça a margarina em fogo médio e frite a cebola por 3 minutos.
Junte o frango e refogue, mexendo às vezes, até dourar.
Acrescente o extrato de tomate, a água, o molho inglês, o catchup ARISCO e o cogumelo.
Cozinhe em fogo médio até o frango ficar macio.
Junte o creme de leite e mexa até aquecer.
Sirva em seguida.
Variação
Sirva com arroz branco e batata palha.
Rendimento: 4 pessoas
Tempo de preparo: 1 hora
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