Receitas: Galinhada no Tucupi
Ingredientes:
· 600 g de coxinhas de frango
· 300 ml de Tucupi Manioca
· 1 xícara de arroz
· 1 cebola
· 3 tomates
· 2 pimentões
· Páprica
· Cúrcuma / Açafrão
Preparo:
Pique a cebola, os pimentões e o tomate em cubinhos. Em uma panela, doure os frangos temperados com sal, pimenta e um pouco de açúcar.
Retire e reserve. Refogue a cebola e os pimentões com páprica, sal, pimenta e açafrão. Adicione 1 xícara de arroz e 1 xícara do Tucupi Manioca.
Volte com o frango para ele cozinhar no preparo. No final adicione o tomate picado e o cheiro verde.
(Manioca.com)
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