Ingredientes:
4 ovos;
1/2 xícara de farinha de trigo integral Jasmine;
1/2 xícara de farinha de aveia Jasmine;
1 colher de sopa de fermento;
2 colheres de sopa de azeite;
70 g de tomate seco picado;
1/2 colher de chá de sal;
1/2 colher de chá de orégano.
Modo de preparo:
Bata no liquidificador os ovos, o azeite, as farinhas e o sal.
Leve essa mistura a um bowl.
Adicione o tomate seco, orégano e o fermento.
Disponha numa forma de bolo inglês (ou de silicone) untada com azeite e farinha. .
Leve para assar em forno pré-aquecido a 180° por cerca de 25-30 minutos.
(Jasmine Alimentos)
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