Receitas: Quiche Royale

Ingredientes:

3 xícaras de chá de farinha de trigo

200g de manteiga

1/4 de xícara de chá de água

4 ovos

1 lata de creme de leite (pode ser light)

Sal a gosto

100g de champignon

50g de tomate seco

4 fatias de presunto picado

50g de queijo ralado

Modo de Preparo:

Misture a farinha de trigo e a manteiga até fazer uma farofa. Acrescente a água e misture novamente até formar uma massa homogênea. Forre uma forma de fundo removível com essa massa. Bata os ovos no liquidificador. Acrescente o creme de leite e o sal a gosto e bata novamente. Coloque a mistura sobre a massa da forma e distribua o presunto, o champignon e o tomate seco. Salpique o queijo ralado por cima e leve para assar em forno pré-aquecido em temperatura média por aproximadamente 40 minutos ou até dourar.

(mondial.com)