Receitas: Torta de Brigadeiro
Ingredientes:
Base
100 g de manteiga
220 g de biscoito maisena
3 colheres de sopa de chocolate em pó
Recheio
1 lata de leite condensado
2 gemas
4 colheres de sopa de chocolate em pó
1 colher de sopa de manteiga
Modo de Preparo:
Para a base, derreta a manteiga e reserve. Bata os biscoitos no liquidificador junto com o chocolate. Em uma tigela acrescente a manteiga derretida e forme uma farofa grossa. Forre o fundo e as laterais de uma forma desmontável. Leve à geladeira para solidificar. Leve os ingredientes do recheio ao fogo até engrossar (ponto de brigadeiro). Deixe esfriar e despeje sobre a massa ainda na forma. Finalize com granulados de chocolate. Leve à geladeira. Desenforme quando estiver de bem gelada.
(Mondial.com)
#JornalUniãoLeia também: