Gastronomia
29/03/2017
09h17
Vitrine da carne da ExpoLondrina vai apresentar os cortes de bovino e ovino
Uma das novidades da ExpoLondrina, este ano, no setor animal é a Vitrine da Carne, espaço em que o público poderá acompanhar a desossa de bovino e ovinos aprendendo um pouco mais sobre os cortes de carne.
A Vitrine da Carne será realizada nos fundos do Pavilhão Ildefonso dos Santos, no Parque Ney Braga. Serão realizadas desossas de bovino e ovinos nos dias 1 e 2 de abril, às 10 e 16 horas.
Os cortes serão feitos pelo consultor de carnes Marcelo Bolinha, com 30 anos de experiência no setor.
ASCOM/EXPO
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