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En el marco del Día Mundial de la Alimentación, se presentó en el Parlamento del MERCOSUR el Anteproyecto de norma sobre “Derecho a la alimentación saludable, acceso a la información fundada y etiquetado de alimentos en el MERCOSUR”.

Este Anteproyecto de norma es resultado de un trabajo conjunto entre el Presidente Daniel Caggiani, los Parlamentarios Luis Gallo (Uruguay), Enzo Cardoso (Paraguay), Gaston Harispe (Argentina) y el Parlamentario el Parlamentario Carlos Gomes (Brasil), Presidente de la Comisión de Desarrollo Regional Sustentable, Ordenamiento Territorial, Vivienda, Salud, Medio Ambiente y Turismo para que el Frente Parlamentario contra el Hambre del PARLASUR tome conocimiento de esta iniciativa.

Según la Organización Panamericana de la Salud, los países del MERCOSUR ocupan los primeros lugares en las Américas en la venta de productos ultra procesados de bajo valor nutricional y excesiva cantidad de grasas totales, grasas saturadas, grasas trans, sodio y azúcares.

De acuerdo a la evidencia, el consumo excesivo de dichos productos se asocia con el desarrollo de obesidad y otras Enfermedades no Transmisibles (ENT). El sobrepeso y la obesidad en todos los grupos etarios se asocia a la elevada prevalencia de otras ENT que hoy enfrentan los países de la región.

En este contexto, la región del MERCOSUR viene presentando un aumento no solo en los adultos sino también en niños, niñas y adolescentes. Para hacer frente a la epidemia es necesaria la implementación de políticas, reglamentaciones y legislaciones relativas a la comercialización de productos con un perfil nutricional poco saludable, entre las cuales se incluye la aplicación de un sistema de etiquetado nutricional frontal.

La propuesta elaborada por el Parlamento del MERCOSUR, en colaboración con la Organización Panamericana de Salud, es la primera normativa regional integral sobre alimentación. La expectativa es que la propuesta empiece a ser discutida a partir del próximo Plenario del PARLASUR en el mes de noviembre.

Entre las competencias del Parlamento del MERCOSUR se incluye el “proponer proyectos de Normas del MERCOSUR para su consideración por el Consejo del Mercado Común, el que deberá informar semestralmente sobre su tratamiento” (Num. 13, Art. 4° del Protocolo Constitutivo del Parlamento del MERCOSUR), así como “Elaborar estudios y anteproyectos de Normas nacionales, orientados a la armonización de las legislaciones nacionales de los Estados Partes, los que serán comunicados a los Parlamentos Nacionales a los efectos de su eventual consideración” (Num. 14, Art. 4° del Protocolo Constitutivo del Parlamento del MERCOSUR).

Finalmente, se subraya la relevancia de la discusión y del intercambio sobre el derecho a la alimentación saludable en los países del MERCOSUR, que son productores netos de alimentos a escala mundial, así como la importancia para las poblaciones de contar con la información nutricional de los alimentos que se consumen a diario en nuestros países. 

Anteprojeto de norma sobre Rotulagem de Alimentos

No marco do Dia Mundial da Alimentação, foi apresentado no Parlamento do MERCOSUL o Anteprojeto de norma sobre “Direito à alimentação saudável, acesso a informações fundamentadas e rotulagem de alimentos no MERCOSUL”.

Esse Anteprojeto de norma é o resultado de um trabalho conjunto entre o Presidente Daniel Caggiani, os Parlamentares Luis Gallo (Uruguai), Enzo Cardoso (Paraguai), Gaston Harispe (Argentina) e o Parlamentar Carlos Gomes (Brasil), Presidente da Comissão de Desenvolvimento Regional Sustentável, Planejamento Territorial, Habitação, Saúde, Meio Ambiente e Turismo para que a Frente Parlamentar contra a Fome do PARLASUL tome conhecimento desta iniciativa.

Segundo a Organização Pan-Americana da Saúde, os países do MERCOSUL ocupam os primeiros lugares nas Américas na venda de produtos ultraprocessados de baixo valor nutricional e com quantidade excessiva de gorduras totais, gorduras saturadas, gorduras trans, sódio e açúcares.

De acordo com as evidências, o consumo excessivo desses produtos está associado ao desenvolvimento de obesidade e outras doenças não transmissíveis (DNTs). O excesso de peso e a obesidade em todas as faixas etárias estão associados à alta prevalência de outras DNTs que os países da região enfrentam atualmente.

Nesse contexto, a região do MERCOSUL vem apresentando um aumento não apenas em adultos, mas também em crianças e adolescentes. Para enfrentar a epidemia, é necessária a implementação de políticas, regulamentos e leis relacionadas à comercialização de produtos com perfil nutricional não saudável, incluindo a aplicação de um sistema de rotulagem nutricional frontal.

A proposta elaborada pelo Parlamento do MERCOSUL, em parceria com a Organização Pan-americana de Saúde, é a primeira normativa regional integral sobre alimentação. A expectativa é que a proposta comece a ser discutida a partir do próximo Plenário do PARLASUL que ocorrerá em novembro.

Entre as competências do Parlamento do MERCOSUL, observa-se a de “propor projetos de normas do MERCOSUL para consideração pelo Conselho do Mercado Comum, que deverá informar semestralmente sobre seu tratamento” (Num. 13, Artigo 4° do Protocolo Constitutivo do Parlamento do MERCOSUL), bem como a competência de “elaborar estudos e anteprojetos de normas nacionais, orientados à harmonização das legislações nacionais dos Estados Partes, os quais serão comunicados aos Parlamentos nacionais com vistas a sua eventual consideração.” (Num. 14, art. 4 ° do Protocolo Constitutivo do Parlamento do MERCOSUL).

Por fim, destaca-se a relevância da discussão e do intercâmbio sobre o direito à alimentação saudável nos países do MERCOSUL, os quais são grandes produtores de alimentos em todo o mundo, bem como a importância da população de contar com as informações nutricionais dos alimentos consumidos diariamente em nossos países.

Agência Parlasul

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