Rendimento: 8 porções
Tempo de preparo: 60 minutos
Ingredientes:
3 ovos
1 ½ xícara (chá) de açúcar
½ xícara (chá) de Sofiteli
2 ¼ xícaras (chá) de chocolate meio amargo em gotas ou picado
1 ½ xícara (chá) de farinha de trigo
½ colher (chá) de sal
½ xícara (chá) de chocolate ao leite em gotas ou picado
½ xícara (chá) de chocolate branco em gotas ou picado
Modo de preparo:
1 - Em um bowl médio, adicione os ovos e o açúcar.
2 - Misture com um batedor de arame por 1 minuto e reserve.
3 - Em um bowl médio de vidro ou plástico, coloque a Sofiteli e o chocolate meio amargo e leve no micro-ondas para derreter.
4 - Coloque na mistura de ovos e mexa bem, agregando os ingredientes.
5 - Adicione a farinha de trigo, o sal, misture e em seguida, o chocolate ao leite e o chocolate branco.
6 - Coloque em uma forma retangular untada e leve para assar em forno pré-aquecido a 170°C por 20 minutos.
7 - Ele sai um pouco mole, característico de brownie.
8 - Deixe esfriar e sirva em seguida.
